Professional - Induktionsspis med stekhäll 120 cm (2 ugnar) (Rostfri)

Bertazzoni - Professional - Induktionsspis med stekhäll 120 cm (2 ugnar) (Rostfri)

Den 120 cm breda spisen är försedd med två elektriska ugnar med elva funktioner, vilket ger stor flexibilitet till matlagningen. Ugnsluckorna är utrustad med mjukstängande gångjärn och trippla glasrutor, för att minimera värmeförlusten och undvika risken att bränna sig när ugnen används.

Induktionshällen har 5 värmezoner, boosterfunktion, kastrulldetektering, restvärmeindikator för varje zon och två flexzoner. Alla 5 värmezonerna kan användas samtidigt. Induktionshällens värmenivåer justeras med vred och aktuell inställning syns på hällens glasyta. Till höger om induktionshällen finns ett stekbord i form av en elektrisk Teppanyaki-grill i rostfritt stål. Stekbordet har måtten 506 x 262 mm och är tillverkat i 5 mm tjockt rostfritt stål. Det är designat att erbjuda en genomgående hög värme över hela stekytan. Den höga stektemperaturen gör stekbordet idealiskt för att bryna kött och grönsaker, samt för tillredning av orientaliska rätter.