Professional - Gasspis 90 cm (1 ugn) (Rostfri)

Bertazzoni - Professional - Gasspis 90 cm (1 ugn) (Rostfri)

Skapa nya kulinariska möjligheter i köket med Bertazzoni Professional gasspis 90 cm med stor ugn. Den rostfria designen kombinerar professionell prestanda med ett stilrent uttryck, där ikoniska metallvred och ergonomiska handtag ger en tydlig känsla av kvalitet och precision i köket. Gashällen är utrustad med 6 kraftfulla mässingsbrännare, inklusive en 2-stegs wokbrännare på upp till 5 kW. Den sömlösa konstruktionen gör hällen enkel att hålla ren, och de robusta gjutjärnsgallren ger en stabil och professionell arbetsyta.

Spisen har en rymlig elektrisk ugn på 79 liter som erbjuder 11 funktioner, som: förvärmning/upptining, undervärme, övervärme, under- och övervärme, grill, grill+fläkt, övervärme + fläkt, varmluft, undervärme + varmluft (pizza-läge). En perforerad airfry-plåt ingår och ger krispiga resultat med mindre olja.
br /> Via den tydliga displayen ställer du enkelt in temperatur och funktioner med ett steglöst vred. Här kan du även använda och kalibrera den medföljande stektermometern samt aktivera funktioner som timer, klocka och fördröjd start för ännu bättre kontroll i matlagningen. Ugnen har 3-glas isolering som håller värmen inne och utsidan svalare. Innerglaset är avtagbart för enkel rengöring, och längst ned finns en fullt utdragbar förvaringslåda med mjukstängning – perfekt för plåtar, formar och tillbehör.

Gashäll & brännare (kW)

• Vänster fram, wok: ø 130 mm – 0,48 kW – 5,00 kW
• Vänster bak, halv-snabb: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW
• Mitten fram, halv-snabb: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW
• Mitten bak, halv-snabb: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW
• Höger fram, sparlåga: ø 50 mm – 0,48 kW – 1,00 kW
• Höger bak, snabb: ø 95 mm – 1,05 kW – 3,00 kW

Medföljande tillbehör:
2st galler, 1st teleskopskena med tillhörande handtag, 1st långpanna 40 mm med tillhörande galler samt 1 st airfry-korg med tillhörande plåt