Brödkniv - VG10-stål - 23 cm

Pepper - Brödkniv - 23 cm

Brödkniven från Pepper är utformad för att enkelt skära allt från frasigt surdegsbröd till mjuka, delikata frallor. Det tandade bladet skär rent utan att riva eller trycka ihop brödet, vilket ger precisa skivor varje gång. Brödkniven är tillverkad med samma känsla för detaljer som kännetecknar Peppers sortiment och kombinerar prestanda och design i ett genomarbetat köksredskap för daglig användning.

Peppers köksknivar är tillverkade med VG10-stål med en hårdhet på 60-62 HRC, vilket ger en exceptionell skärpa och gör att eggen behåller sin skärpa längre än mjukare stål. Stålet är också mycket motståndskraftigt mot rost och varje blad har 33 lager av högkvalitativt rostfritt stål på vardera sida. Knivblad är precisionsslipade med en optimal vinkel på 12 till 14 grader, vilket garanterar skärpa och kontroll i absolut toppklass. Knivens skaft är utformat för att ge ett stadigt och säkert grepp, så att du får bättre kontroll när du skär. Pepper använder endast FSC-certifierad Pakkawood till sina knivhandtag, vilket säkerställer hållbarhet utan att kompromissa med kvaliteten.